STEKA panvica tmavo modrá

užitočné informácie

Rýchle a rovnomerné vykurovanie

Hliníkový riad sa rýchlo a rovnomerne zohrieva. Tým je oveľa jednoduchšie nastaviť teplotu. Jedlo nehorí a nelepí sa na riad, čo je veľmi výhodné pri príprave omáčok a jedál z mlieka a múky. Hliníkové riady sa často podrobujú špeciálnemu spracovaniu, aby sa zabránilo škvrnám a odfarbeniu, napríklad z paradajkového pretlaku. Použitie drevených alebo plastových kuchynských potrieb sa vyhýba poškrabaniu. Toto jedlo by sa malo umývať ručne.

Jednoducho varte v jednoduchej panvici.

Nepriľnavý povlak nedovoľuje, aby jedlo priľnulo k riadu. Môžete variť takmer bez tuku. Existuje niekoľko typov pokrytia. Najsilnejší je Teflon® Professional. Pretože všetky nelepivé povlaky sa ľahko poškriabajú, použite drevené alebo plastové príslušenstvo. Do rúry je možné vložiť riad s antiadhéznym povlakom a kovové držadlá. Umyte rukou.

Ak sa pozriete pozorne na dno hrnca alebo panvice, uvidíte, že je mierne konkávna. To je normálne. Keď sa dno zahreje, narovná sa. Preto pred umývaním riadu nechajte vychladnúť. Ak riad veľmi rýchlo vychladnete, hrozí nebezpečenstvo, že dno nebude mať pôvodný konkávny tvar a pri zahrievaní sa deformuje.

Panvica STEKA je vyrobená z hliníka. Tento materiál sa rýchlo zahreje na vysokú teplotu, čo zaručuje dokonalé varenie. Hliník je tiež ľahký, čo znamená, že panva sa ľahko zdvíha a prenáša. Vďaka nelepivému povlaku môžete variť s menším množstvom oleja. Panvu je možné použiť na plynové, keramické a liatinové varné dosky.

Keď riad pomáha variť

Pre varenie je dôležité, čo je dnom riadu. Tenké - rýchlo sa zahrieva, ale jedlo sa na ňom ľahko drží. Takéto riady sú ideálne pre plynové sporáky, horáky, ktoré okamžite reagujú na zmeny teploty. Hrubé dno sa zahrieva dlhšie, ale rovnomerne rozdeľuje teplo. Je optimálne, keď sú pokrmy vhodné pre váš varič a zodpovedajú jedlu, ktoré varíte.